viernes, febrero 18, 2005

Suecia 3.99999999999999999999

Tenía que haber escrito mucho antes, pero entre una cosa y otra la cosa se ha retrasao. En primer lugar decir que la primera entrevista no derivó en un trabajo, por lo que en estos momentos estoy en una busqueda frenética, a este ritmo en unos días la mitad de la población sueca tendrá en su correo mi curriculum. Las cosas estas funcionan de forma que me llevaré aquí un tiempo sin encontrar nada y cuando me canse y me vuelva a casa, empezarán a llamarme y decirme que les gustaría verme en persona, y yo a 2000 km. Así que no se, esto es muy incierto.
Por otra parte me gustaría hablar de esas cosas que tienen uno que experimentar cuando se va a vivir por su cuenta, básicamente la comida y la ropa. La comida es algo que está bien, a mi particularmente me jode a veces lo de la comida por que estoy haciendo algo y digo, ea, ahora a hacer de comer, pero uan vez que uno se lo plantea y se pode a ello, está bien. Los primeros días era lo típico, pasta, pero ya he empezao a hacer cosas más complejas, como por ejemplo ensalada de arroz. Para lo que dije parece que una ensalada de arroz debería llevar arroz, así que puse a hervir agua y le eché arroz, despues como es una ensalada llevar cosas de colores, así que me fui al congelador y saca una bolitas pequeñas verdes, gusantes me dijeron que se llamaban cuando nos presentamos, también había allí unas cosas amarillas, muy amarillas, así que las cogí también, si, era maiz. Como estaban congelás, las eche e agua hirviendo a ver si se sentian mejor. Para completar busqué algo naranja, por eso de la policromía así que pille una zanahoria, empecé a partirla a rodajitas, pero a mitad de la zanahoria decidí, rayar la otra mistad, para intentar lograr un efecto de ensalada con zanahoria rayada. Por último pensé que también sería curioso y daría más credibilidad al plato si llevaba algo que fuera en lata y se pudiera desmenuzar, así que abrí una lata de bonito, que no se por que lo llaman así, si cuandfo abrí la lata aquello de bonito no tenía nada, digamos que como mucho era comestible. Por aquella altura de la cuestión, las cosas que estaban en agua hirviendo ya empezaban a protestar por la excesiva calor que tenían, así qeu decidí sacarlos y darles una ducha fría. Cogí un recipiente adecuado para ensaladas, conocido como "Bol" y lo eché todo, lo removí, pero mientras más lo miraba más pensaba que faltaba algo. Entonces me acordé de las horas empleadas en ver programas de cocina en la tele y de la frase, "ante la duda, echale aceite de oliva". Así que procedí a echarle aceite, vuelta a remover y aquello ya parecía otra cosa. La cosa es que hasta estaba buena.
Ahora estoy refinandome y haciendo cosas como bacalao a la plancha. Pero el gran desafio vendrá cuando haga en madio salmón que compré el otro día que es tan grande que no cabe en el horno.
Y de la ropa que decir, pues que coges toda la ropa negra, la metes en la máquina que tienen un orificio delante y huele a detergente, seleccionas 30º, si estás en Suecia, por que si estás en un pais donde usen otros grados como los ºF, como lo pongas a 30 la ropa sale hecha un polo. Seleccionas el lavao normal y corriente, metes el detergente, este paso es importante, por que puede que lo otro ya esté puesto en su sitio, como la temperatura y el tipo de lavado, pero el detergente va a ser que no. Por último, si hay cosas así como toallas o camiseta puedes poner suavizante, por eso de no dejarte la cara en la toalla y le das a la ruedecita. Es fasi y si es ropa negra, pues cambias la temperatura a 40 y poner detergente de ropa blanca. Pero claro las mentes más avanzadas se estarán preguntado que ocurre con la ropa de color. Pues bien con la ropa de color no ocurre nada, por que no debes comprarte ropa de color y si ya la tienes no te la debes poner y si te la pones no la debes lavar. Por que en los lavados de color entran tantas variables que es una putada, que si hay un chaleco nuevo rojo y ha teñio la líneas blancas de la camiseta, que si el pantalón azul a teñio el chaleco naranja, así que nada, de ropa de color nada olvidaos, aquí como la tele de toda la vida,en blanco y negro.
En otro orden de cosas hay mucha gente que me dice que le parece estupendo esto de escribir, pero que me calle más y ponga más fotos,y no se refieren precisamente a fotos del paisaje. A ellos decir que he conocido a gente que se ha caio de la bici al quedarse mirando a las mujeres de aquí, así que puede ser interesante, pero por ahora no tengo material, todo llegará, no os preocupeis.
Por último os voy a contar una cosilla como botón de las diferencias entre este pais y otros como España. Me comentan aquí que ha sido un escandalo que un directivo de una compañía de seguros de por aquí se ha puesto un sueldo anual de algunos millones de pesetas y han desaparecido unos millones de las cuentas de la compañía, con lo de unos millones me refiero a 4 ó 5 de pesetas. Mientras que en España el fiscal dice que le parece de lo más normal que le den a un tio por jubilarse 100 Millones de euros. Cuando conté eso aquí la cifra no les entraba en la cabeza y cuando tenían que entender que era por una jubilación, entonces había que darles agua y aire, por que les podía. Por algo está como segundo lugar mejor donde vivir según la ONU, el primero debe ser San Ignacio del Viar, una pedanía estupenda de mi pueblo.

jueves, febrero 10, 2005

Suecia 2.9

Ultimamente me he estado haciendo el Sueco, de hecho ya tengo bici, como todo el mundo aquí, tengo un móvil sueco, os pongo mi número por si os da la gana de llamarme +46 739-199-608.
Lo de las bicis es impresionante, he visto hasta unos cacharros que se acoplan a la parte trasera de la bici para llevar a los niños más pequeños. Así que no es muy normal ver gente andando, digamos que la velocidad con que se gastan las losas del acerado aquí es similar a la velocidad con la que un gepardo es capaz de arrastrar un camion de 35 toneladas. Pero el otro día via gente por la calle, me parecia que estaba en cabo Cañaveral, porque eran 5 niños pequeños "vestidos para el frio" eso significa que llevaban unos monos polares que les daban el doble de embergadura de la que realmente tenían, a algunos ni se les veia la cara.
Otra cosa que se observa por la calle en raras ocasiones son las chicas, digamos chicas, porque si digo niñas habrá gente que crea que me refiero a las de 10 años y si digo mujeres, lo contrario. Así que digamos que son dichas. Y digo esto para responder a las cientos de peticiones sobre la realidad de las chicas en esta parte del mundo. Pues tengo que decir que en todas partes hay mujeres de todo tipo, pero debe ser eso de generaciones completas alimentandose de pescado y cuidando el cutis con el frio local, que las mujeres aquí son muy guapas y muchas tienen un cuerpo de esos de vertigo, vamos que es muy peligroso ir por la calle en bici y mirar a las chicas, porque puedes quedarte en un estado de estupidez total que haga que no veas el camión Scania de 20 toneladas que usan aquí para recoger la basura y que resulta que viene precisamente por la calle que tú vas a cruzar. Por cierto hablando de bicis y esas cosas, anoche cuando llegué a casa me di cuenta que la importancia de los mensajes esos de tráfico que dicen "Placas de hielo", que bueno uno podría pensar que son unas placas de hielo que hay junto a la carretera y que puedes llegar partir unos trozos y llevartelos pa la fiesta, pero que va, resulta que las placas no estan junto a la carretera, sino sobre la carretera y además no tiene el grosor adecuado para hacer cubitos de hielo. Pues bueno anoche cuando tomaba la última curva para llegar a casa, pasé por lo alto de una de ellas, y después pasé a estar encima de ella. En fin que tuve una pequeña caida, menos mal que iba despacito.
Otra cosa de la que gustaría hablar es de las Nations, que son como las hermandades americanas, tienen su edificio son sus habitaciones sus cocinas y todo eso y además en la parte de abajo tienen montao un bar donde se va a cenar y tomar cervecillas y copas, en plan pub. Así que el otro día había una fiesta con gente española y tal, pero decidí irme a una Nation donde iba a estar un sueco amigo de otro sueco que conozco, la cuestión es que el tío eso me tenía que buscar y o no apareció o yo que se que al final estaba allí sólo, así que pase to la noche hablando con dos alemanas que cenaron conmigo y dos suecas que se pusieron a hablarme.
Y ahora me largo que voy a hablar con un sueco pa preparar la entrevista de trabajo que tengo mañana.

Otro días +.

Adios Paco

Este post iba a ser la segunda aproximación a Suecia desde los ojos de un andaluz, pero eso ha pasado a un segundo plano, ya que ahora toca despedirme de uno de los mayores genios del humor, Paco Gandía.
Paco se fue ayer. Para los que no conozcan a Paco decir que él no contaba chistes, hacía chistes contando 'casos verídicos'. Una persona genial que decía cosas tan sencillas y contundentes como "Los últimos son los últimos, lo mires por donde lo mires".

Un abrazo Paco, allí donde estés.

lunes, febrero 07, 2005

Suecia 1.0

Como muchos sabrán me he trasladado a Suecia con la intención de experimentar la vida en el frio, la idea original para experiemntar eso era trabajar en un almacen de productos congelados, pero la rechazé inmediatamente porque sabía que a los dos minutos de estar allí iba a intentar instalar Linux en el termostato de la cámara. Así pues decidí venirme a Suecia, por que siendo del grupo de países preferidos, es el que ofrece más posibilidades en cuanto a tecnologías y las mujeres tienen más fama de belleza nórdica.

Cuando uno va a un sitio distinto hay cosas que conoce otras que se imagina y otras que ni idea. Por ejemplo sabía que hacía frio, pero lo cierto es que te abrigas un poco y tampoco es para tanto, de hecho en las casas la gente va en manga corta. También me habían dicho que aquí todo el mundo va en bici, pero no piensas que cuando dicen "todo el mundo" realmente es "todo el mundo" hasta el cartero. Es cierto que hay coches, pero muy pocos, de hecho en el centro de Lund, la ciudad donde estoy, no se puede aparcar, así que si en Melilla el que tiene un turismo es porque tiene un turismo y un todo terreno, aquí el que no tiene una bici es porque tiene dos.
Otra cosa que mencionar es que si elgran filosofo Kali dijo una vez "Es más fácil ponerse zapatillas, que enmoquetar el mundo" aquí se empeñan en enmoquetarlo, ya no usan moquetas, por Higiene, al parecer al tipo ese llamado Higiene no le gustan mucho las moquetas y la gente ya no las usa, pero si tiene todo el suelo forrado de alfombras, por lo que lo primero que uno hace la llegar a una casa es quitarse los zapatos, pero si es una residencia de estudiantes, entonces te los quitas sólo al entrar en las habitaciones y no en la cocina ni el pasillo. Vamos es como los idiomas, en las casas es regular y otros sitios son irregulares, como el verbo imprimir.

Hoy he ido de compras, he comprado naranjas, españolas por supuesto variedad Navelinas, a 0.85 €, los tomates, de que son de Elejido (Almeria) estaban a 4 € el kilo, así que dependiendo de que hay diferencias más o menos importantes.

La ciudad donde estoy posiblemente es una de las másindustrializadas de toda Suecia, hace 20 años contruyeron una cosa que podríamos llamar Parque tecnológico, pero a diferencia de los españoles, aquí hay tecnología de verdad se trabaja mucho con investigación junto con la universidad y se crean empresas de tecnología punta. Por ejemplo, cerca de casa tengo un complejo, de los pequeños, por que hay otros mucho más en Lund de la empresa Tetra Pak, que tiene su sede aquí. En el parque este que se llama IDEON, hay como unas cien empresas, la mayoría de las cuales son internacionales, como Ericsson.

El viernes tengo mi primera entrevista, y espero que última, de trabajo en Malmo, una ciudad más grande que está aquí cerca. Ha pensado en irme a vivir allí si sale bien lo del trabajo, pero un nota que ha vivido allí 4 años me ha dicho que ni se me ocurra que no vale la pena, así que tendré que estudiarlo bien. Por otra parte aquí el alojamiento está muy bien, me cuesta menos que a los estudiantes, así que igual me quedo así y voy a trabajar a Malmo todos los días, está cerca a unos 12 minutos en tren, también hay autobuses, así que le digo a la gente que igual me busco un coche uno que tenga bastantes años y me salga muy muy barato, pero me dicen que aquí si tienes coche tienes que pagar por todo, hasta por aparcar en la ciudad, pero bueno yo vivo en la periferia, siempre puedo aparcar en el campo.

Otra cosa que cambia son los horarios de comida, aquí la gente come a las 12 y cena las 6-7, yo estoy haciendo un horario sevillano, que consiste en comer a las 3 y media y cenar a las 9, al fin y al cabo sólo tengo que convencer a 9 millones de suecos y ya todos comemos a la misma hora.
Ayer tuvimos la cena de bienvenida mia, probé los arenques, en dos varidades,con mostaza y con no me acuerdo, lo que pasa es que la mostaza se comia todo el sabor del arrenque, pero como es pescao me gusta bastante, despues había pollo al horno con patatas y zanahorias, creo muchos vosotros lo habreís probado, y por últimoun pastel típico de aquí que se hace con Ruibarbo, que yo había escuchado antes pero que no sabía si era un variante ruidosa del pez llamado Barbo o que era, resulta que una planta que por aquí la hay a patadas, el pastel además se como junto con helado, bastante acido, la mujer sueca que lo hizo le ponía azucar.

Mañana más.